# Quán Cà Phê 20m² Cần Mua Gì? Danh Sách Thiết Bị Chi Tiết > Mở quán cà phê 20m² cần mua những gì? Chia mặt bằng, chọn máy pha máy xay, thiết bị lạnh và dụng cụ quầy — bảng giá và link mua từng món. URL: https://khomaypha.vn/posts/thiet-bi-quan-ca-phe-20m2/ Loại: post Đăng: 2026-08-07T16:48:08+07:00 Cập nhật: 2026-08-07T16:48:08+07:00 --- **Quán cà phê 20m² là mô hình phổ biến nhất của người mở quán lần đầu:** một mặt bằng nhà phố, quầy khoảng 6–8m², còn lại 12–14m² kê được 6–8 bàn. Đây là danh sách thiết bị và dụng cụ cần mua cho quán 20m², kèm giá và link. ![Máy pha cà phê Cô Lin 1 Group cho quán cà phê 20m2](https://khomaypha.vn/wp-content/uploads/2026/07/may-pha-ca-phe-colin-1group-faco-1.jpg) Máy pha Cô Lin 1 Group — đủ cho 150–250 ly/ngày ## 1. Quán 20m² bán được bao nhiêu ly mỗi ngày? - **Chỗ ngồi:** 18–26 chỗ. - **Công suất:** 150–250 ly/ngày (gồm cả mang đi). - **Nhân sự:** 2 người ca thường, 3 người ca cao điểm. - **Menu:** 18–25 món — cà phê, trà, đá xay, nước ép, thêm bánh ngọt. ## 2. Chia mặt bằng 20m² Khu vực | Diện tích | Ghi chú | Quầy bar | 6–8m² | Mặt quầy 3–4m, chữ L | Chỗ ngồi | 10–12m² | 6–8 bàn, ưu tiên bàn 2 người | Kho + WC | 2–3m² | Kệ cà phê, ly, ống hút | Ở 20m², mọi centimet quầy đều có giá. Hãy chọn thiết bị **đặt bàn (countertop)** thay vì thiết bị đứng sàn ở mọi hạng mục có thể. ## 3. Nên mua máy gì cho quán cà phê 20m²? ### Máy pha: Cô Lin 1 Group — khuyên dùng [Máy pha cà phê Cô Lin 1 Group mới 100% — 39.000.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/may-pha-ca-phe-colin-1-group/) (niêm yết 45.000.000đ), phân phối chính hãng FACO Industry, **bảo hành 25 tháng**. Ở quy mô 20m², bạn không cần 2 group nhưng rất cần **nhiệt ổn định và hơi mạnh**: nồi hơi trao đổi nhiệt 6.5L, công suất 1800W, grouphead E61 Chrome, có pre-infusion. Máy hỗ trợ cả Teapresso nên nếu menu có trà, bạn không phải sắm thêm thiết bị. 👉 [Đọc đánh giá chi tiết máy Cô Lin 1 Group](https://khomaypha.vn/posts/gioi-thieu-may-pha-ca-phe-colin-1-group-faco-industry/) ![Máy xay cà phê True Cafe C11 Titan cho quán cà phê 20m2](https://khomaypha.vn/wp-content/uploads/2026/07/may-xay-ca-phe-true-cafe-c11-titan-chinh-hang.png) C11 Titan giúp nhân viên part-time vẫn xay đúng liều ### Máy xay: True Cafe C11 Titan — khuyên dùng [True Cafe C11 Titan — 11.900.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/may-xay-ca-phe-true-cafe-c11-titan/): dao phẳng Titan 64mm, 500W, hộc 500g, màn hình cảm ứng, định lượng tự động 1 shot / 2 shot / liên tục, cảm biến rảnh tay cho portafilter 58mm. Gia công chính hãng bởi Amalfi, bảo hành 12 tháng kèm miễn phí phụ tùng thay thế. Quán 20m² thường thuê nhân viên part-time. Máy xay định lượng bằng màn hình giúp bạn **chuẩn hoá công thức** — thứ quyết định khách có quay lại hay không. ![Máy xay sinh tố công nghiệp Micae HS8001 chống ồn 1500W cho quán nhỏ](https://khomaypha.vn/wp-content/uploads/2026/06/May-xay-sinh-to-cong-nghiep-Micae-HS8001-chong-on-1500W-tot-nhat-gia-re-hcm-ha-noi-da-nang-khoi-nghiep-cafe-thiet-bi-dung-cu-pha-che-quay-bar-2-1.jpg) Máy xay sinh tố chống ồn — quan trọng với quán có chỗ ngồi ### Thiết bị đi kèm - [Máy xay sinh tố Micae HS8001 chống ồn — 4.900.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/may-xay-sinh-to-cong-nghiep-micae-hs8001-chong-on-1500w/) (quán nhỏ, tiếng ồn là vấn đề thật) - [Máy ép trái cây Uniblend SS-01 — 2.850.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/may-ep-trai-cay-uniblend-ss-01-2/) - [Máy đun nước Unibar UB-S30L — 4.590.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/may-dun-nuoc-nong-tu-dong-unibar-ub-s30l/) - [Bộ lọc nước thô 3 lõi — 910.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/bo-loc-nuoc-tho-3-loi/) - [Tủ mát để bàn Snow Village GB-120 — 26.450.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/tu-mat-de-ban-snow-village-gb-120-90cm/) - [Máy làm đá Kaiser IMK-55S 50kg — 27.000.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/kaiser-50kg-imk-55s-may-lam-da-vien-han-quoc/) (hoặc mua đá cây giai đoạn đầu) ## 4. Dụng cụ cần mua ### Espresso [Tamper Dozer OCD 58mm 350.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/tamper-dozer-58mm-ocd-dung-cu-nen-cafe-thong-minh/) · [Tamping mat 99.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/tamping-mat-tam-cao-su-ho-tro-nen-cafe-espresso/) · [Đế kê portafilter 220.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/eps-de-ke-portafilter-va-tamper-58mm-bang-go/) · [Knock box đứng sàn 399.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/hop-dap-ba-ca-phe-dung-san-knock-box-floor-tube/) · [Ca Motta 350ml 150.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/milk-pitcher-ca-danh-sua-motta-europa-350-ml/) · [Ca 500ml 80.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/milk-pitcher-ca-danh-sua-inox-500-ml-co-vach-chia/) · [Nhiệt kế sữa 125.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/milk-thermometer-nhiet-ke-do-nhiet-do-sua-inox/) · [Cân điện tử 290.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/coffee-scale-can-dien-tu-pha-cafe/) · [Bộ bút vẽ latte art 205.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/latte-art-pen-bo-3-but-ve-latte-art-nghe-thuat/) ### Quầy bar & phục vụ tại chỗ Quán có chỗ ngồi nên cần thêm nhóm phục vụ: [Khay phục vụ espresso 199.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/espresso-tray-khay-phuc-vu-cafe-espresso-5-ly-espresso-shot/) · [Khay inox 49.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/khay-phuc-vu-cafe-inox-khay-banh-inox-201/) · [Cốc sứ Bắc Âu 130.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/coc-su-cafe-kieu-dang-bac-au-sang-trong/) · [Ly thuỷ tinh vuông 60.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/ly-cafe-thuy-tinh-hinh-vuong-kieu-anh/) · [Muỗng khuấy inox 10.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/muong-khuay-cafe-inox-304-dai-17-cm/) ### Vệ sinh [Cafiza 2 270.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/bot-ve-sinh-may-pha-ca-phe-espresso-cafiza-2/) · [Phin mù 58mm 69.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/phin-mu-inox-58mm-dung-cu-ve-sinh-may-pha-ca-phe/) · [Chổi lông quét cà phê 90.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/choi-long-quet-ca-phe/) · [Dụng cụ vệ sinh tay cầm 58mm 120.000đ](https://khomaypha.vn/san-pham/dung-cu-ve-sinh-tay-cam-may-pha-ca-phe-58mm/) ## 5. Tổng vốn thiết bị quán 20m² Gói | Nội dung | Tổng | **Khuyên dùng** | Cô Lin 1G + C11 Titan + sinh tố + ép + đun nước + lọc + dụng cụ | **~67 triệu** | Đầy đủ | Gói trên + tủ mát + máy làm đá | ~120 triệu | Tiết kiệm | Gemilai 3200B Pro + HC 600 + phụ trợ | ~45 triệu | ## 6. Sai lầm hay gặp ở quán 20m² - **Kê quá nhiều bàn.** 8 bàn chật hơn 6 bàn thoáng — khách ngồi lâu hơn, chụp ảnh nhiều hơn, quay lại nhiều hơn. - **Mua máy pha rẻ rồi nâng cấp sau.** Bán lại máy cũ luôn lỗ 30–40%. Mua đúng ngay từ đầu rẻ hơn. - **Quên khu rửa.** Quán có chỗ ngồi là có ly bẩn — không tính chỗ rửa từ đầu, quầy sẽ luôn bừa. ## Tư vấn cấu hình cho mặt bằng của bạn 📞 **0988 999 737** — Showroom: 370/37 Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú & 1A185 Vĩnh Lộc, TP.HCM. ## Đọc tiếp - [Quầy bar 10m² cần mua gì?](https://khomaypha.vn/posts/thiet-bi-quay-bar-ca-phe-10m2/) - [Quán cà phê 30m² cần mua gì?](https://khomaypha.vn/posts/thiet-bi-quan-ca-phe-30m2/) - [Mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn?](https://khomaypha.vn/posts/mo-quan-ca-phe-can-bao-nhieu-von/) *Giá tham khảo tại thời điểm đăng bài.* ## Mua thiết bị mở quán cà phê ở đâu tại TP.HCM? Kho Máy Pha có 2 showroom trưng bày máy pha, máy xay và dụng cụ pha chế — khách có thể đến xem máy chạy thật, thử chiết xuất trước khi quyết định. ### Showroom 1 — Tân Phú **370/37 Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú, TP.HCM** ### Showroom 2 — Kho Vĩnh Lộc **1A185 Vĩnh Lộc, P. Tân Vĩnh Lộc, TP.HCM** — kho hàng, nơi trưng bày máy thanh lý và linh kiện. 📞 Hotline tư vấn & báo giá: **0988 999 737** — 🌐 [khomaypha.vn](https://khomaypha.vn/)